git diff 输出的含义， 如何撤销一个patch

记录这篇是来源于我有一个项目，将代码从仓库拉下来后，需要修改一些配置才能够运行。我不想每次都手动去修改那几个需要自定义的配置文件，所以我做了一个patch。然后每次把代码拉下来后，运行一下git apply set_config.patch，所有的配置就自动修改好了。
但是今天我apply这个patch的时候，我得到了一条错误信息：

$ git apply set_config.patch
error: patch failed: conf/file_a.conf:18
error: conf/file_a.conf: patch does not apply

这说明我的patch不能应用到当前代码了。
于是我需要搞清楚为什么，然后再对patch做一些手动的修改，就能够应用这个patch了。
于是我认真地学习了一下git diff输出的含义。因为我的patch文件是通过git diff > set_config.patch生成的。
我主要是不明白patch文件中@@ -83,7 +83,7 @@ class aaa(threading.Thread):这句话的含义，于是我查到了：

第二部分，变动的位置用两个@作为起首和结束。

@@ -1,7 +1,7 @@
前面的"-1,7"分成三个部分：减号表示第一个文件（即f1），"1"表示第1行，“7"表示连续7行。合在一起，就表示下面是第一个文件从第1行开始的连续7行。同样的，”+1,7"表示变动后，成为第