基本信息
- 英文名称:Alaninyl-Hydroxyproline
- 中文名称:丙氨酰 - 羟基脯氨酸
- 氨基酸序列:丙氨酸 - 羟基脯氨酸
- 单字母序列:A-Hyp
- 三字母序列:Ala-Hyp
- 分子量:199.22
- 分子式:C₈H₁₄N₂O₄
- CAS 号:76400-25-4
- 等电点:一般没有明确报道,理论上可根据其结构中氨基和羧基等的解离情况大致估算,但无特别确切的单一数值。
结构信息
H-Ala-Hyp-OH 是由丙氨酸(Ala)和羟基脯氨酸(Hyp)通过肽键连接而成的二肽。丙氨酸的氨基与羟基脯氨酸的羧基形成肽键,丙氨酸的侧链为甲基,羟基脯氨酸是脯氨酸的 4 - 位羟基化衍生物,其吡咯烷环结构使整个二肽具有一定的刚性和特殊的空间构象,可能影响其与其他生物分子的相互作用。
功能应用
- 营养领域:可作为营养补充剂的成分,为机体提供氨基酸原料,有助于蛋白质的合成和修复等生理过程。
- 生物化学研究:可用于研究二肽的结构与功能关系、酶对特定肽段的作用机制等,例如作为底物研究某些肽酶的活性和特异性。
研究进展
目前相关研究主要集中在其在生物体内的代谢途径以及在一些疾病状态下的变化。例如,在某些胶原蛋白代谢相关的疾病研究中,发现 H-Ala-Hyp-OH 等含羟基脯氨酸的肽段水平可能发生改变,对进一步理解疾病机制和寻找潜在治疗靶点有一定意义。在药物研发方面,以其为基础进行结构修饰,开发具有特定生物活性的多肽类药物也有一定的探索。
溶解保存
- 溶解性:可尝试先用无菌的蒸馏水或去离子水溶解,若溶解困难,对于该二肽可考虑用 10%-25% 的稀醋酸溶液助溶。
- 保存条件:冻干状态下的 H-Ala-Hyp-OH 可在常温下避光运输,在干燥低温条件下保存最佳,-20℃可保存较长时间,若条件允许,-80℃可保存 1-2 年;溶解后的溶液建议按每次用量分装后,在 - 20℃保存,避免反复冻融。
相关多肽
- H-Ala-Ala-OH:由两个丙氨酸组成的二肽,与 H-Ala-Hyp-OH 相比,只是第二个氨基酸不同,在结构和某些性质上有一定相似性和差异性。
- H-Hyp-Hyp-OH:由两个羟基脯氨酸组成的二肽,与 H-Ala-Hyp-OH 都含有羟基脯氨酸,在研究羟基脯氨酸相关的生物活性和功能时可作为对照或相关研究对象。
相关文献
- Han, G., & Han, X. (2008). Synthesis of dipeptides containing L-hydroxyproline. Chinese Chemical Letters, 19(11), 1317-1320.
- Bello, A., & Goodarzi, H. (2015). Amino acid and peptide analysis in wine and must samples. In Wine Chemistry and Biochemistry (pp. 167-184). Springer, Cham.
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