汉字MD5加密JS与C#后台不一致问题

在编写前端接口MD5加密的时候出现一个问题，前端如何更改，始终与后台的MD5加密不同，最后发现是因为汉字问题。
网上找了很多解决方案都不行，看到有一个人说利用另类编码加密，然后再进行MD5加密可以完成。我利用这个思路，首先肯定想到用BASE64先给字符串编码，发现JSON字符串JSBASE64编码无法正常使用，然后又想到用encodeURI()来实现，最后发现它不编码的字符太多，所以又改成encodeURIComponent().不过它不编码的字符也挺多，当前检查他对双引号，反斜杠，空格影响最大，我在MD5加密前先给取消掉。后面可能还会出现其他字符，暂时先处理这几个。
具体代码如下

//JS代码
    GetSignature: function (userid, timestamp, nonce, data, token) {
        //拼接签名数据
        var signStr = (timestamp + '') + (nonce + '') + userid + token + data;
        //将字符串中字符按升序排序
        var sortStr = Array.from(signStr).sort().join("");//升序
        //console.log(Array.from(signStr).sort().reverse().join(""));//降序

        sortStr = sortStr.replace(/\"/g, "");//去掉"
        sortStr = sortStr.replace(/[\\]/g, "");//去掉\
        sortStr = sortStr.replace(/\s/g, "");//去掉空格
        sortStr = encodeURIComponent(sortStr);//encodeURIComponent编码避免汉字
        sortStr = sortStr.toUpperCase();//全部转换成大写
        //使用MD5加密
        var md5Val = hex_md5(sortStr);
        return md5Val
    },

发现JSencodeURIComponent汉字是大写字母，但是C#编码后都是小写，为了防止MD5加密因为大小写不同，所有将两方同时更改为大写。

        /// <summary>
        /// 后台C#代码
        /// </summary>
        /// <param name="timeStamp">时间戳</param>
        /// <param name="nonce">随机数</param>
        /// <param name="userId">用户ID</param>
        /// <param name="jsonData">参数Json</param>
        /// <param name="signature">传入的签名</param>
        /// <returns></returns>
        private static bool GetSignature(string timeStamp, string nonce, string userId, string signtoken, string jsonData, string signature)
        {
            var md5 = System.Security.Cryptography.MD5.Create();
            //拼接签名数据
            var signStr = timeStamp + nonce + userId + signtoken + jsonData;
            //将字符串中字符按升序排序
            var sortStr = string.Concat(signStr.OrderBy(c => c));
            sortStr= sortStr.Replace("\"", "");//去掉"
            sortStr = sortStr.Replace("\\", "");//去掉\
            sortStr = sortStr.Replace(" ", "");//去掉空格
            sortStr = HttpUtility.UrlEncode(sortStr); //避免汉字
            sortStr = sortStr.ToUpper();//全部转换成大写
            //需要将字符串转成字节数组
            byte[] buffer = Encoding.Default.GetBytes(sortStr);
            //使用MD5加密
            var md5Val = md5.ComputeHash(buffer);
            //把二进制转化为小写的32进制
            StringBuilder result = new StringBuilder();
            foreach (var c in md5Val)
            {
                result.Append(c.ToString("X2"));
            }
            string strSignature = result.ToString().ToLower();
            if (strSignature == signature)
            {
                return true;
            }
            else
            {
                return false;
            }

        }

顺便补充一下C#加解码知识

HttpUtility.UrlEncode(text);  //utf-8 编码
HttpUtility.UrlDecode(text);  //utf-8 解码
HttpUtility.UrlEncode(text, System.Text.Encoding.GetEncoding(936));  //gb2312编码
HttpUtility.UrlDecode(text, System.Text.Encoding.GetEncoding(936));  //gb2312解码

JS加解密知识
encodeURI不编码字符有82个：!，#，$，&，’，(，)，，+，,，-，.，/，:，;，=，?，@，_，~，0-9，a-z，A-Z
encodeURIComponent不编码字符有71个：!， '，(，)，，-，.，_，~，0-9，a-z，A-Z