java去掉xml字符串前面的＜?xml＞标签

可以使用Java中的字符串方法对XML字符串进行处理，如下所示：

String xml = "<?xml version=\"1.0\" encoding=\"UTF-8\"?><root><person><name>John</name><age>30</age></person></root>";
String result = xml.replaceFirst("^<\\?xml.*\\?>", "");
System.out.println(result);

此代码会将xml字符串中前面的<?xml>标签替换为空字符串，得到结果为：

<root><person><name>John</name><age>30</age></person></root>