简易煮面条

简介

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挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。南方大多都吃这挂面，一日三餐都可以拿来作为主食食用。

食材

• 主料

• 挂面

  150g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 生抽

  适量

• 味精

  适量

步骤

1.先来张食材的图

2.坐锅，开火，倒水

3.水沸后，加入面条

4.准备凉白开一碗

5.水再次沸腾后，煮至面条熟透

6.将面条夹入凉白开里，过一过水

7.加入盐

8.加生抽

9.加味精

10.加入昨晚剩的一点香菇炒肉片（里面有油），搅拌均匀，就可以享用了

小贴士

零难度的一道菜，就是面条一定要多煮一会

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