2021全球50家最佳酒吧榜单揭晓3家在上海；星巴克中国推出全新鲜萃滴滤咖啡

星巴克中国、精品咖啡连锁Seesaw、新加坡美食店Butter Bean、全球50家最佳酒吧、美国啤酒花供应商YCH等企业最新动态。

新品上市

星巴克中国推出全新鲜萃滴滤咖啡

星巴克中国推出了由本土自主研发的全新半自动咖啡设备 -- 星巴克鲜萃滴滤咖啡机。这一全新的咖啡冲煮定时设备，结合了浸泡与过滤的双重萃取方式，在确保每一杯咖啡高品质的同时，也能达成快速且稳定的出品。目前，顾客可前往全国超过5000家星巴克门店（除部分门店外），体验到由星巴克星级咖啡师为你精心准备的高品质鲜萃滴滤咖啡。目前在黑咖啡的选择上，顾客已经可以在星巴克门店体验到意式浓缩、美式咖啡、冷萃冰咖啡、鲜萃滴滤咖啡、经典手冲咖啡、雅致手冲咖啡、咖啡压滤壶冲泡咖啡、阶梯压滤咖啡、虹吸壶冲泡咖啡在内的多种咖啡冲煮方式。

Seesaw与THE LAUNDRESS推出芝士绵绒红美式联名饮品

Seesaw与源自纽约高端面料洗护品牌 THE LAUNDRESS宣布启动“暖冬绵绒限定活动”，在线下门店Seesaw继续主推的创意饮品线——推出芝士绵绒红美式联名饮品，加赠联名小羊包等限定周边，双方天猫旗舰店也同步上线了联名礼盒。

新店开业

新加坡美食店Butter Bean金逗海外首店亮相上海

诞生于美食天堂新加坡的Butter Bean金逗于近日在中国上海开出海外首店，作为一家主打南洋咖啡与新加坡风味的美食店，Butter Bean金逗将传统再定义，围绕千禧一代不断升级的年轻化生活态度，让南洋咖啡和新加坡美食发出崭新摩登的魅力，让美味不止于社交网络。该上海门店不仅仅是Butter Bean金逗在大中华区的首店，更是品牌布局中国市场版图的重要一步。Butter Bean金逗的灵感来源于备受追捧的南洋咖啡烘焙过程，在咖啡豆中加入黄油，造就了南洋咖啡的独特风味。

市场动向

2021全球50家最佳酒吧榜单揭晓，有6家来自中国

2021年度排名包括来自17个国家和地区的众多酒吧，其中18家新入围酒吧分布在澳大利亚、印度、墨西哥、俄罗斯、阿根廷、瑞典、西班牙、中国和阿联酋，伦敦康诺特酒吧荣登榜首并摘得“The World's Best Bar（全球最佳酒吧）”和“The Best Bar in Europe（欧洲最佳酒吧）”桂冠。其他跻身前五名的酒吧还有伦敦的Tayēr + Elementary（第2名）、巴塞罗纳的新星Paradiso（第3名）、雅典最受欢迎的The Clumsies（第4名）和布宜诺斯艾利斯备受赞誉的Florería Atlántico（第5名）。

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