汉字转UTF-8过程，你知道吗？

什么是UTF-8编码

UTF-8是一种变长字节编码方式。

对于某一个字符的UTF-8编码，如果只有一个字节则其最高二进制位为0；如果是多字节，其第一个字节从最高位开始，连续的二进制位值为1的个数决定了其编码的位数，其余各字节均以10开头。UTF-8最多可用到6个字节。

如表：

1字节： 0xxxxxxx

2字节：110xxxxx 10xxxxxx

3字节：1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx

4字节：11110xxx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx

5字节：111110xx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx

6字节：1111110x 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx

因此UTF-8中可以用来表示字符编码的实际位数最多有31位，即上表中x所表示的位。除去那些控制位（每字节开头的10等），这些x表示的位与UNICODE编码是一一对应的，位高低顺序也相同。
实际将UNICODE转换为UTF-8编码时应先去除高位0，然后根据所剩编码的位数决定所需最小的UTF-8编码位数。 因此那些基本ASCII字符集中的字符（UNICODE兼容ASCII）只需要一个字节的UTF-8编码（7个二进制位）便可以表示，而对于汉字，则一般需要3个字节表示。

取出二进制码

本文以汉字“春”为例进行说明

String str = "春";
char[] chars = str.toCharArra