口腔小谷医生
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桂鱼尽量少吃的原因
家人们,大家好呀!今天来聊聊桂鱼,这可是我们餐桌上的常客。不过,虽然桂鱼美味,但大家在享受它的同时,也要注意一些健康风险哦!今天我就来详细说说为什么桂鱼不宜多吃,大家一定要认真看哦!
🐟桂鱼可能含有重金属和药物残留
虽然桂鱼是淡水鱼,相比海水鱼,重金属含量低一些,但也不能忽视。大型深海鱼因为生长周期长,体内可能积累了很多重金属,比如甲基汞。长期食用这些鱼,对健康有潜在威胁。而桂鱼在养殖过程中,也可能受到环境中重金属的影响。
另外,药物残留也是个大问题。一些养殖户为了防治鱼病或者促进生长,可能会使用抗生素等药物。这些药物不仅可能残留于鱼肉中,