问题解决：MySQL因为默认字符集为 latin1 导致中文乱码

问题描述：
安装MySQL5.5.40版本后，默认字符集为latin1，输入中文乱码，直接修改my.ini文件中[mysql] default-character-set 和 [mysqld] character-set-server，导致MySQL服务无法启动

解决方案：
使用MySQL 5.5.40自带设置引导 MySQL\MySQL Server 5.5\bin\MySQLInstanceConfig.exe，修改默认字符集为utf-8后成功解决问题

问题残留：
为什么直接修改 my.ini 会导致服务无法启动？