Your requirements could not be resolved to an installable set of packages.问题解决。

 重点在于缺少的条件，“    - league/flysystem[1.1.0, ..., 1.x-dev] require ext-fileinfo * -> it is missing from your system. Install or enable PHP's fileinfo extension.”大意是php.ini里面“fileinfo”缺失没有开启，安装或者启用PHP的fileinfo扩展。

找到php.ini文件把“extension=fileinfo ”句子前面的；注释去掉。

重启环境

再输入“ composer require maatwebsite/excel”

 安装成功

输入“composer show -i”查看composer现在已安装的扩展包。