食品和饮料光稳定性测试设备模拟户外日光太阳光模拟器

饮料添加剂光照试验的目的

饮料添加剂光照试验的主要目的是评估饮料在光照条件下的稳定性，特别是在货架销售期间。这种试验可以帮助生产商了解饮料在不同光照条件下的变化，包括色泽、口感、香气等感官属性的变化，以及营养成分的降解速度。通过这些信息，生产商可以改进产品配方，优化包装材料，以确保饮料在市场上的质量和安全性。科迎法电气可配合客户定制的太阳光模拟器设备主要用于评估产品在光照条件下的稳定性和耐久性。这些设备帮助制造商优化产品设计，提高产品质量，并确保产品在存储和运输过程中不会因为光照而受到影响。

设备参数

1. 辐照强度：200～800W/m²
2. 波段：包含但不限于300～1200nm
3. 辐照有效面积：≥500mm×500mm
4. 光谱匹配度（AM1.5G）:0.75-1.25; A 级
5. 光照不均匀度:<±5%;
6. 光不稳定性:≤±2% ; A 级
7. 单组灯的功率约为：2kw

 

饮料添加剂光照试验的具体过程

饮料添加剂光照试验是一种用来评估饮料在光照条件下稳定性的实验方法。这个过程通常包括以下几个步骤：

样品准备：首先，将饮料密封在市售包装或近似市售包装中，确保包装的完整性和密封性。

光照条件设置：将封装好的饮料放入光照试验箱或其他适宜的光照装置内。光照试验箱通常配备有荧光灯或氙灯，以模拟货架照明或日光照射。光照条件通常设定为4500±500lx的照度，持续时间为10天。

监测和检测：在试验期间，通常会在中间一天和最后一天进行取样，按照饮料保质期考察指标进行检测，重点检查饮料的感官变化，如颜色、气味和味道的变化。

 

数据记录和分析：记录所有检测数据，并进行分析，以评估饮料在光照条件下的稳定性。

结果评估：根据检测结果，评估饮料添加剂在光照条件下的稳定性，以及是否需要对产品配方或包装进行改进。

 

食品和饮料行业光稳定性测试设备包括太阳光模拟器、稳定性分析仪、可调谐激光器、喷码机等。这些设备有助于制造商评估产品在光照条件下的稳定性和耐久性，优化产品设计，提高产品质量，并确保产品在存储和运输过程中不会因为光照而受到影响。