ajax请求后台，alert返回乱码解决

第一种：

像这种是直接return的string，在@RequestMapping注解上加上produces属性就可以了，

produces={"text/html;charset=UTF-8;","application/json;"}

produces:    指定返回的内容类型，仅当request请求头中的(Accept)类型中包含该指定类型才返回；

将功能处理方法将生产json格式的数据，此时根据请求头中的Accept进行匹配，如请求头“Accept:application/json”时即可匹配;

组合使用是“或”的关系，将匹配“Accept:text/html”或“Accept:application/json”。

第二种：

设置response.setContentType("text/html;charset=UTF-8");和response.setCharacterEncoding("UTF-8");记住这个一定要在getWriter前进行设置。

不过一般使用了第一种后就不用再用第二种了。