中国酒水元宇宙 白酒行业的新质生产力发展在遵义市率先践行

　　8月20日，国家仿真控制工程技术研究中心与深圳市中科国药生物医药研究院、遵义市工业和科学技术局联合共建“国家药酒生物科技仿真技术实验室”筹备办公室，在遵义综合保税区办公大楼揭牌运行，标志着顶尖科研机构助推全国重要白酒生产基地的遵义市，在以高科技创新为抓手，体系化融合酒业、健康导向与城市战略支柱经济的发展统筹下，遵义传统产业经济通过重点项目的科技与专业资源支撑，开辟出区域新质生产力的全新发展道路！

　　三方共建遵义市“国家药酒生物科技仿真技术实验室”，是生物仿真、生物科技等新型科研创新力量带动和实现传统产业进入高阶发展产业形态的飞跃平台，也标志着世界十大烈酒产区的遵义酒业经济正式踏入了新质生产力发展转型的快车道，并将进一步拓宽和引领功能性药酒领域的全新发展空间。

　　据悉，国家仿真控制工程技术研究中心、深圳市中科国药生物医药研究院代表在今年六月与遵义市分别对酿酒产业、康养产业和城市生命线工程进行了深入的调研交流，在探究国家药酒生物科技仿真技术实验室对区域酒业经济发展方面与市政府工作导向深度契合，由此共同确定了国家药酒生物科技仿真技术实验室的设立和合作。

　　国家仿真控制工程技术研究中心专项建立国家药酒生物科技仿真技术实验室筹备工作组，对助推遵义市酒业新质生产力的发展全面鼎力支持；白酒作为传统酿造行业，需要借助数字化技术提升产品延伸开发、生产效率、稳定产品品质、拓展销售渠道。国家药酒生物科技仿真技术实验室开展的研究与实践工作，有利于推动白酒行业在功能和导向性开发、智能制造、大数据分析、物联网等领域实现突破和创新。有利于遵义市白酒产业迈入数字化时代浪潮，充分整合各方资源，全面促进全产业链数字化转型，破解白酒行业数据要素市场化的难题,也为深入推进人工智能大模型赋能遵义市白酒、药酒行业数字化转型夯实基础。

　　深圳市中科国药生物医药研究院为项目派出专家组全程参与实验室筹备，引导遵义传统白酒酿酒产业通过先进生物科技迭代到健康产业。其中包括通过中医药理论通过现代生物科技、数字孪生技术（仿真技术），同时，结合贵州传统优质中医药大省的优势，把传统中医理论、优质中药资源与现代生物科技融合发展，以及通过大数据印证、复原中医药酒类产品体系的典籍记载的效能与功能…因此，国家药酒生物科技仿真技术实验室对于我国药酒行业发展、区域支柱经济和国民大健康的统合社会经济发展价值巨大、意义巨大。

　　据了解，遵义市全力支持国家药酒生物科技仿真技术实验室各项筹备工作，由遵义市工业和科学技术局、遵义综合保税区等职能单位全力做好项目服务保障相关工作。目前深圳市中科国药生物医药研究院与国家仿真控制工程技术研究中心相关“国家药酒生物科技仿真技术实验室”筹备办公室人员已进驻遵义综合保税区内开展办公。

　　遵义产区是世界十大烈酒产区之一，遵义酱香白酒更是中国白酒行业的重要组成部分，近年来，遵义市酱香白酒产业发展迅速，始终保持强劲增长，2023年，新国发2号文件明确支持贵州建设“六大工业基地”，其中全国重要的白酒生产基地是重点且以遵义为主，为遵义白酒产业发展注入了新的动力。

　　遵义综合保税区于2017年经国务院批准设立、2018年正式封关运行的综合保税园区，是黔北和西南地区发展开放型经济的重要功能政策平台，主要围绕保税加工、保税物流和保税服务三大业态持续发力。近年来，综保区突出发挥开放型经济“桥头堡”和外向型经济功能区作用，聚焦保税加工、保税物流、保税服务三大业态，围绕“引进、输出、培育”，全力服务实体产业、服务民生所需，打造外向型产业集聚区。

　　遵义市政府相关负责人表示，国家药酒生物科技仿真技术实验室的建立，将为遵义白酒产业发展注入新的动力，推动传统酿酒产业向健康产业迭代，为遵义区域社会经济进入新质生产力创新发展奠定坚实的基础。

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