关于C#中的隐藏方法的使用

子类继承了父类，如果想要改变父类中的某个变量或者方法，虽然不可以直接删除父类中的成员，但是可以使用隐藏方法替换父类中的变量或者方法。但是需要注意的是，如果只是替换掉了父类中的变量，但是方法还是执行的父类中的方法，那么方法所使用到的变量的值还是父类中 变量的值，除非在子类中也重写一遍方法，否则只能在外部写函数达到目的。几张图说明一切：

using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Linq;
using System.Text;
using System.Threading.Tasks;

namespace pet
{
    public class pet
    {
        public string name="wuhao";
#if false
        public void xianshi()  
        {
            Console.WriteLine("pet's name is:"+name);
        }
#endif
    }
    public class dog : pet
    {
        public uint age;
//        new public string name = "xiaozhuang";
#if false
        new public void xianshi()  
        {
            Console.WriteLine("Dog's name is:"+name);
        }
#endif
    }
    public class cat : pet
    {
        public uint age;
//        new public string name = "jiyangyang";
#if false
        public new void xianshi()  
        {
            Console.WriteLine("Cat's name is:"+name);
        }
#endif
    }
    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {           
#if true
            dog gou = new dog();
            cat mao = new cat();
#endif
#if false
            pet gou = new dog();
            pet mao = new ca