linux，windows,socket乱码问题

语言：C\C++
问题描述：linux中有一个自己写的ftp 客户端，windows上有一个用windows自带软件搭的ftp服务端，当我通过程序在服务端上创建含有中文的目录或者含有中文的文件名时，中文名乱码
问题分析：这毫无疑问是由于编码问题导致的，那么如何确认应该是哪种编码呢？百度之后发现，ubuntu下默认采用utf-8，而windows默认采用gbk，所以保证含有中文路径的内容发出来的时候 转成gbk就可以了
解决方案：utf8和gbk互转
这个实现可以跨平台，个人觉得比较好
如何验证转出来的中文在gbk编码下是正确的呢？可以使用wireshark在windows上进行抓包，看一下发过来的数据的十六进制是什么样的，然后把对应的十六进制码通过下面的呢网址转一下看对不对，如果对的话就大功告成
测试转换是否正确

ps：之前做的ftp client是在windows上的，由于甲方说要移植过去，就换到了windows上，然后就出现了上面的问题，虽然对项目中出现的中文比较方案，但好歹是积累了解决问题的经验（不用中文，用拼音都行啊）