数据相关性分析---菜式之间的相关性

挖掘菜品销售量之间的相关性可以得到不同菜品之间的关系，找出替补菜品、互补菜品或没有关系的菜品，为原材料采购提供参考。
　　例如，计算铁板酸菜豆腐与其他菜式的相关性系数。
　代码：

from __future__ import print_function
import pandas as pd

food_sale = 'D:\Python练习使用数据/food_sale_all.xls'
data = pd.read_excel(food_sale, index_col=u'日期')
xg = data.corr()[u'铁板酸菜豆腐'] #显示铁板酸菜豆腐与其他菜式的相关系数
print(xg)

运行上述代码，结果为：

　　从以上结果可以看出，铁板酸菜豆腐与蜜汁焗餐包 、生炒菜心 、原汁原味菜心 相关性高，与其他菜式相关性低。
计算任意两个菜式之间的相关系数：

from __future__ import print_function
import pandas as pd

doc = open('out.txt', 'w')#将结果输出到文件out.txt中，注意运行文件与输出结果文件必须在同一个存储目录下。
food_sale = 'D:\Python练习使用数据/food_sale_all.xls'
data = pd.read_excel(food_sale, index_col=u'日期')
xg = data.corr()  #相关系数矩阵，显示任意两款菜式之间的相关系数
#将结果完整显示
pd.set_option('display.max_columns',1000)
pd.set_option('display.width', 1000)
pd.set_option('display.max_colwidth',1000)

print(xg)
print(xg, file=doc)
doc.close()

运行结果为：

**注意：**如果没有这三行代码，

pd.set_option('display.max_columns',1000)
pd.set_option('display.width', 1000)
pd.set_option('display.max_colwidth',1000)

运行结果（文件里也是）会显示不完整，并用省略号代替：
并且：

doc = open('out.txt', 'w')
print(xg, file=doc)
doc.close()

这三行代码是将程序输出结果保存到文件out.txt（放在excel里就把后缀改成xls）中，并且必须放在程序运行的开头。
计算两种菜式（两个变量）的相关系数：

xg = data[u'乐膳真味鸡'].corr(data[u'生炒菜心'])  #乐膳真味鸡与生炒菜心的相关系数
print(xg)

运行结果是：

表示这两个菜式的关系是0.3255，弱相关。。