Eclipse对于文件读取进行了编码处理，war部署外部tomcat乱码

1.问题描述

：一个简单的ssm写的接口服务。主要是读取文件，进行分句，分词，多个文件进行比较，获取相似值的服务。eclipse上启动，服务正常。但当我打war包部署在tomcat上时，发现获取分句的句子乱码。

2.我的问题分析思路：

			1.可能时接口协议，客户端调取接口的时候数据乱码了。
			2.数据经过分句后乱码了；
			3.tomcat配置问题。
			4.文件读取时没设置编码导致乱码。

3.解决问题：

经过我加断点一一排除，发现时文件读取时没设置编码格式，导致乱码。
此时心里有些郁闷。外部tomcat使用的和我eclipse服务指定的tomcat是同一个tomcat。
文件读取时没设置编码格式，eclipse启动项目，什么问题都没有，为啥放到外部的tomcat就乱码。
据我猜想，应该是eclipse哪里配置了编码格式，eclipse上启动项目读取文件时根据配置的编码格式加载，保证了文件读取不乱码。担当项目放到外部tomcat是，文件没设置编码格式，就乱码了
如果我的这种猜想正确：就觉得eclipse这种设定就是个坑了。eclipse工具配置了编码，在eclipse上项目就ok，当外部部署服务的时候，就乱码。
猜想验证：尚未验证，有大佬知道的可以给我解解惑。