遍历数组，获取对象的key和value，组成新对象

let newObj = {} // 新对象

数组数据

data = [

      {objJson: "{\"field101\":1}"},

      {objJson: "{\"field102\":2}"},

      {objJson: "{\"field103\":3}"},

]

把json对象，转为对象 ：

data.map(v=>{

        let dd = JSON.parse(v.objJson)

        let propertyName = Object.keys(dd); // 获取对象的key

        let objValue = dd[Object.keys(dd)]  // 获取对象的value

        newObj [propertyName] = objValue

})

输出的值为：

newObj = {

  field101:1,

  field102:2,

  field103:3

}