M1 node-sass不兼容

 M1 node-sass不兼容，当前的node-sass不支持m1的arm64架构。node-sass已经不更新了，所以使用sass库。

解决方法：

删除依赖包和 package.lock 文件

rm -rf node_modules


npm install node-sass@npm:sass

也可以单独卸载node-sass与sass-loader，然后安装相对应的版本。

例如我使用的是node@14

// 卸载node-sass sass-loader
npm uninstall node-sass sass-loader

// 安装node-sass sass-loader

npm install node-sass@4.14.1 sass-loader@7.3.1 --save-dev

可以尝试用不同的方法来解决。