video.js 禁用播放区单击暂停

.vjs-tech {
  pointer-events: none;
}

直接加以上css

pointer-events CSS 属性指定在什么情况下 (如果有) 某个特定的图形元素可以成为鼠标事件的 target

none

元素永远不会成为鼠标事件的target。但是，当其后代元素的pointer-events属性指定其他值时，鼠标事件可以指向后代元素，在这种情况下，鼠标事件将在捕获或冒泡阶段触发父元素的事件侦听器。