VAR.P和VAR.S

VAR.P 函数
计算基于整个样本总体的方差（忽略样本总体中的逻辑值和文本）。
VAR.S 函数
估算基于样本的方差（忽略样本中的逻辑值和文本）。

VAR.P 假定其参数是整个总体。 如果数据代表总体样本，请使用 VAR.S 计算方差。

函数 VAR.S 假设其参数是样本总体中的一个样本。 如果数据为整个样本总体，则应使用函数 VAR.P 来计算方差。

var.p是计算总体方差的公式，分母为n；var.s是计算样本方差的公式，分母为n-1。

统计学里的总体和样本的区别，总体直接计算方差，也就是分母是n，样本则是估算方差，分母是n-1。
也就是只有这10个人，还是从很多人里随机选了10个人的区别。