@RestController与@Controller

1 @Controller

• @Controller返回一个页面，就是会把你方法的返回值当成一个页面路径，根据你的页面路径去查找页面来显示。
• 单独使用@Controller不加@ResponseBody的话一般使用在要返回一个视图的情况，这种情况属于比较传统的Spring MVC的应用，对应于前后端不分离的情况。

2 @RestController

• @RestController 返回一个JSON或者XML形式的数据
• 但@RestController只返回对象，对象数据直接以JSON或XML形式写入HTTP相应（Response）中，这种情况数据Restful Web服务，是当前常用的前后端分离的情况。

3 @Controller+@ResponseBody

• @Controller+@ResponseBody：返回的也是JSON或者XML的数据形式

• 如果你需要在Spring4之前开发 RESTful Web服务的话，你需要使⽤ @Controller 并结
  合 @ResponseBody 注解，也就是说 @Controller + @ResponseBody = @RestController （Spring 4之后新加的注解）。

• @ResponseBody 注解的作⽤是将 Controller 的⽅法返回的对象通过适当的转换器转换为指定的格式之后，写⼊到HTTP 响应(Response)对象的 body 中，通常⽤来返回 JSON 或者XML 数据，返回 JSON 数据的情况比较多。

参考：https://dzone.com/articles/spring-framework-restcontroller-vs-controller