葺葺葺问题

最近写赫夫曼编码，使用了malloc，由于是从叶结点向上访问，因此编码是从后往前编码，采用了malloc，先分配一个较大的编码空间（长于最大编码长度count）。
为了更好的利用空间，因此采用了先给中间变量分配这个较大的编码空间

Temp = (char*)malloc((count) * sizeof(char));
随后进行编码，从第count - 1个位置开始往前编码
假设到第start个编码结束
那么这个赫夫曼编码分配的空间长度应该为
count - start
HF = (char*)malloc((count - start) * sizeof(char));

然后调用strcpy(HF, &Temp[start]);
或
for(k =start; k < count; k++) //将中间变量赋予HC
{
HC[k - start] = Temp[k];
}
free(Temp)； //释放
但是打印HF的时候，发现会带有葺的尾缀
随后发现在给Temp分配空间完成后
将Temp最后一个位置赋为‘\0’
即Temp[count - 1] = ‘\0’; 便不会出现葺的尾缀

具体原因我也不是很懂，如果有朋友晓得，欢迎评论解惑，谢谢了