2020-10-16

苏轼是北宋大文豪，他对于茶的喜爱颇深。本文便是他的得意之作。
这是写给曹辅的回信，因为曹辅把壑源出产的像月圆般的团茶寄给
我他，他喝了之后，顿觉两腋生风，从而感到习习春意就要来到杭
州了。
我们都知道，茶叶的好坏，不仅要看茶的成色，也要品尝茶的滋味。
苏轼喝的这个壑源新茶不仅看起来冰清玉洁，内质高雅，而且没有
添加任何油膏，真的是精美绝伦。所以说，对于这个茶的汤色，
滋味，香气，总体来说，苏轼都是比较喜欢的，所以，他便觉得：
自古好茶犹如美女，让人神魂颠倒，情怀顿开。后来，人们常把
他在这首诗里的“从来佳茗似佳人”与另外一首诗里的“欲把西湖比
西子”作比较。
苏轼把茶比作佳人，赋予了茶冰清玉洁，可远观而不可亵玩的特
质。他赞美茶不需要多余装饰，自己本身就非常美好。茶就像山
中的隐者，让我们懂得：无论何时何地，都要保持一颗淡泊名利
，清静无扰的心态，不要因为外物而影响自己的内心。