mysql、创建数据库、创建数据库并声明字符集、修改数据库字符集、show查询语言和系统变量、查询数据库的用户，密码，加密方式、mysql5和mysql8的加密机制、差别等

指令如下：

show charset like 'gb%';     //查看gb语言
show charset like 'utf%';    //查看utf语言
show variables;              //“variables” 系统变量
show variables like 'char%'; //“variables” 系统变量,查看char变量

select host,user,password,plugin from mysql.user; //查询数据库的用户，密码，加密方式等

create database db;                              //创建数据库
create database db2 default CHARACTER SET utf8;   //创建数据库并声明数据库字符集
alter database db character set gbk;            //修改数据库字符集
use db;                                           //使用数据库db
drop database db;                                //删除数据库

--mysql 5.6.51 mysql.user
select host,user,password,plugin from mysql.user; //查询数据库的用户，密码，加密方式等
select password(1),md5(2),sha(3),sha1(4);         //加密函数

--mysql 8.0.28 mysql.user
select u.host,u.user,u.authentication_string,u.plugin from mysql.user u;