关于mysql数据库存储数据乱码问题

今晚重新部署了下环境，运行工程发现了一个问题，存入数据乱码，于是检查了页面编码设置，tomcat的编码设置以及连接数据库url字符串，检查输出的sql语句，最终锁定问题出在数据库的编码设置上，查看了下数据库的字符集，
查看语句:show variables like “character_set_%”;

发现

 character_set_server

的编码为 latin1，

如下图:

于是跑到/MySQL/MySQL Server 5.5/my.ini文件中修改其编码格式

default-character-set=utf-8

然后重启服务，发觉最终还是无效，无法重新设置。后来没办法，跑到

\%path%\MySQL\MySQL Server 5.0\bin

下找到**MySQLInstanceConfig.exe**（向导），启动重新设置：

于是重启下，再查看下字符集：

再运行工程，发现储存数据正常，搞定。

（注：随手整理下，较乱）