被这个BUG耽误我一天。
IOS13 系统中 打不开内置浏览器的情况最终在官方的issue中得到解决。
https://github.com/apache/cordova-plugin-inappbrowser/issues/582
官方说使用 master版本即可。
https://github.com/apache/cordova-plugin-inappbrowser
手动下载上面这个然后替换项目中inappbrowser插件。
打完收工。
补充:官方3.2.0版本以解决这个BUG。