utf-8编码中一个汉字占三个字节

项目场景：

提示：这里简述项目相关背景：
例如：今天同事告诉我，在新添加监控项名称的时候，太长的数据加不上，我看了看她发的数据，一共十二个汉字，后台定义的char数据长度为32。
我记得汉字一直是占2个字节，这也不对啊。

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问题描述：

提示：这里描述项目中遇到的问题：
我测试了一下，确保程序没有其他的问题，于是开始研究了起来。
写个测试程序：

int main(){
   

    char label[32] = "一二三四五六七八九十一二"