SpringToolSuite4中，application.properties 中文乱码或无法保存（ISO-8859-1）

问题

SpringToolSuite4中，application.properties 中文乱码或无法保存（ISO-8859-1）。
properties 文件，输入中文后，保存的时候，会提醒存在字符无法使用 ISO-8859-1 保存，是否要保存为 UTF-8 格式。此时，选择保存Save as UTF-8，也是可以保存的。但是每一个 properties 文件，都会弹出这个对话框，提示字符集问题。因为默认字符集，是（ISO-8859-1）。
旧版的Eclipse，properties 文件，是直接连中文都打不出来的。

解决方法

修改SpringToolSuite4 的配置，将 application.properties 的格式改为 UTF-8.

备注：未修改前的配置如下（ISO-8859-1）：