瑞格尔侯爵葡萄酒之城大师班

最新推荐文章于 2023-02-09 16:59:00 发布

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分类专栏：西班牙瑞格尔侯爵酒庄文章标签：西班牙瑞格尔侯爵酒庄西班牙葡萄酒

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11月28日，美夏国际酒业携手西班牙瑞格尔侯爵酒庄（Marqués de Riscal）在上海的“苏河江宴”举办了一系列瑞格尔侯爵明星产品的大师班品鉴会。

开场前，一杯清爽的瑞格尔侯爵酒园白葡萄酒（Marqués de Riscal Rueda Verdejo 2020）为来宾们打开瑞格尔侯爵的世界，此次大师班有西班牙葡萄酒资深讲师，中国盲品大赛冠军陈翔宇主持，为现场50多位专业媒体、合作伙伴、葡萄酒资深爱好者带来了一场360度的瑞格尔侯爵品牌全体验。

成立于1858年，瑞歌尔侯爵是西班牙里奥哈历史悠久酒庄之一。就在本月，酒庄凭借着悠久的历史、令人惊叹的酒庄建筑和绝佳的游客旅行体验，让它连续第二年蝉联世界备受欢迎的葡萄园第二名，欧洲第一的“醉”美酒庄。

这座建筑，它虽然充满了不同的形态和线条，但与当地景观完美契合。这座建筑表层涂有钛，建筑师希望突出的是展现瑞格尔侯爵酒庄特征的色彩：粉红色，代表红葡萄酒；金色，如同瑞格尔侯爵葡萄酒瓶上覆盖的金丝网；银色，象征着酒瓶的铝箔盖。

首先登场的是普洛西莫红葡萄酒（Próximo Rioja 2017），明亮浓郁黑樱桃色泽，香气鲜美奔放，中等的浓郁度，伴随草莓和红色樱桃的香味。讲师说，这款葡萄酒酸度高且单宁结构良好让它具有成年的潜力。陈老师还介绍了里奥哈葡萄酒的陈化分类，也是本次大师班品鉴的顺序：GENERIC (JOVEN) 普通，CRIANZA 陈酿，RESERVA 珍藏，GRAN RESERVA 特级珍藏。

第二款就是陈酿级别的瑞格尔侯爵酒园阿瑞祖红葡萄酒（Marqués de Riscal Arienzo Rioja Crianza 2018），它在美国橡木桶陈年18个月，所有的葡萄原料均来自于Rioja Alavesa的葡萄园，果香清新，令人联想到混合了椰子和香草橡木的红色水果。回味悠长，饱满柔顺，是一款体现了瑞格尔侯爵酿造品质的葡萄酒。

所有的来宾与讲师一起渐入佳境，陈老师用一种极其贴近生活的方式表述了里奥哈葡萄酒：

“里奥哈细致的丹宁有着永远和柔和感，它就像你忙了一天回到家闻到一阵阵饭香的温暖，可以卸下一切包袱，它有一种不必配上大菜就能好好饮用的魔力，配上西班牙tapas小食就能与三两好友把酒言欢。”

接下来就是瑞格尔侯爵经典的酒款之一——瑞格尔侯爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒（Marqués de Riscal Rioja Reserva 2017），主要用20世纪70年代以前种植的丹魄葡萄酿造，浓重的黑樱桃色，酒香浓郁极富表现力，风味清爽，结构出众，柔滑的单宁，让它在口腔中余味悠长持久。

值得一提的是，它就是葡萄酒瓶身上包金网的鼻祖！瑞格尔侯爵酒园使用金线网包覆在酒瓶外作为防伪标记，它难以被模仿，如今，金网不仅是防伪标记，而且也成为品牌具有辨识度的标记。

特级珍藏级别的瑞格尔侯爵酒园里奥哈格兰珍藏红葡萄酒（Marqués de Riscal Rioja Gran Reserva 2015）当然不负众望，它是使用平均80年藤龄以上的老藤出产的葡萄酒，香气复杂醇厚，芳香浓郁，与水果和橡木带来的轻微烘烤香味完美平衡。口感柔顺饱满，圆润而回味悠长。

就在上周，瑞格尔侯爵酒园里奥哈格兰珍藏红葡萄酒2016以95分被Wine Enthusiast评选为2022年百大葡萄酒第39名！

大师班以标志性酒款——瑞尔男爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒（Barón de Chirel Rioja Reserva 2014）结尾，它在1986年首次亮相，是特级珍藏里奥哈优质葡萄酒的表现。酿酒所用的是80至110年树龄之间的老藤葡萄，单产极低但品质更高。酒庄只有当葡萄藤表现出风土的全部特征时，才会在优质的年份酿造这款葡萄酒。瑞尔男爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒是一款现代经典的葡萄酒，展示了里奥哈的特色、传统和现代性。