1、选址多去看看客流
很多水果店在选择位置时,因为租金比较贵,他们倾向于选择租金低但位置差的位置,但是客流人不多,附近居民也不多,生意自然就不会好,而在客流多的地方,租金会更高,但水果店的生意会更好。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!选址在门店管理中占据了60-70%的因素,定位定生死。一个好位置也决定了胜败的关键,选址要观察一下人流量,在观察一下客流量,人流量不等于客流量。比如是否好停车,学会找到客流量中的真正的目标精准客户。
2、周边水果店去看逛逛
前期没有开水果店前可以在网上多学习一些,如果有机会也可以到实地的水果店里面去看看。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。一个新手对开水果店是没有什么感觉的,一定要多去看看别人是怎么开水果店的,很多事情就是,量变达到质变,看了人家怎么开水果店后,往往自己也会有思路了。
3、摆放的好可以提升销量
水果店店铺的陈列是顾客的第一印象,如何根据店铺进行分区规划,精品放在那里,普通产品放在那里,引流促销产品放在那里,收银放在那里,洗切区放在那里。把顾客引流到门店,先要学会布局,门口放一些民生产品来做促销,比如苹果、香蕉、菠萝、榴莲,价位要低,烘托人气,把顾客往店内里面导流才是核心。