方法一
xlabel('\fontname{Times New Roman}\fontsize{10} {此处输入X轴英文标签}');
ylabel('\fontname{Times New Roman}\fontsize{10} {此处输入Y轴英文标签}');
方法二
xlabel('此处输入英文','FontSize',10,'FontName','Times New Roman');
ylabel('此处输入英文','FontSize',10,'FontName','Times New Roman');