紫菜蛋花汤 味道鲜美,制作简单,继续水煮几下就可以做一顿美味。
需要: 紫菜,鸡蛋,葱,姜,油,酱油,鸡精,盐,土豆片一些,粉丝一点
因为我不煮饭,直接煮一锅汤+土豆+粉丝。
我的做法。
先烧水,沸腾后下土豆和粉丝和青菜,等土豆粉丝青菜煮的快熟了,倒点油,酱油,就下紫菜,鸡蛋打碗里搅匀,倒锅里,
稍后丢葱花,姜末。快起锅了,先勺子舀点汤尝尝咸淡,淡了就加盐和鸡精,感觉味道够了就可以停火食用了。
我还加了一勺老干妈,味道又有了点变化。
其实吃完两碗就撑了。。
紫菜蛋花汤 味道鲜美,制作简单,继续水煮几下就可以做一顿美味。
需要: 紫菜,鸡蛋,葱,姜,油,酱油,鸡精,盐,土豆片一些,粉丝一点
因为我不煮饭,直接煮一锅汤+土豆+粉丝。
我的做法。
先烧水,沸腾后下土豆和粉丝和青菜,等土豆粉丝青菜煮的快熟了,倒点油,酱油,就下紫菜,鸡蛋打碗里搅匀,倒锅里,
稍后丢葱花,姜末。快起锅了,先勺子舀点汤尝尝咸淡,淡了就加盐和鸡精,感觉味道够了就可以停火食用了。
我还加了一勺老干妈,味道又有了点变化。
其实吃完两碗就撑了。。