somebodyAI盒子-餐饮门店等位留客新玩法(旧屏改造)

做餐饮,有一个很核心的指标:翻台率。

它指的是在一定时间内,餐厅餐桌被重复使用的次数。这个指标直接关联到餐厅的营业额和运营效率,是衡量餐厅服务能力和顾客流量的重要参数。

想要高的翻台率,最关键的是要有足够饱和的顾客。但是,很多餐饮门店,如果把时间拉长,按照用餐时段计算,翻台率并不高。只要细心观察一下不难发现,翻台率上不去是因为等位留客出现了问题。

高峰用餐等位是必然的,但是,如果才能留住更多的等位客户呢?

海底捞给出了较好的示范,但是可复制性非常低。

海底捞等位留客的做法是通过免费增值服务,如游戏机、美甲、儿童玩乐场等实现,这对场地要求和人力成本要求很高,绝大部分餐饮门店并不适合这样服务高投入的做法。

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那么,有没有其他低成本投入的方法同样能够实现等位留客的效果呢?

当然有,集成了现在大模型、声学降噪、手势识别等人工智能算法的somebodyAI盒子就能够轻松实现餐饮门店等位留客的需求,如果本身门店有LED或者LCD屏,将会更加简单。

首先,somebodyAI盒子里面集成了非常多的人工智能算法来克服实际使用场景中的诸多挑战。通过搭配4mic阵列麦克风和摄像头使用的降噪算法和手势识别算法,可以在商场、街道、大厅等各种复杂场景下实现无畅交互。

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其次,主机采用了极简风格设计,预留了3个USB口、3个HDMI口、3.5mm音频接口、2个网口,最多可以驱动3块屏幕,支持屏幕拼接功能,真正做到了开箱即用的极简化设计,无需任何代码开发和应用开发。

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在界面表现形式上,为餐饮门店等位留客打磨了一套专业的玩法,解决等位留客面临的服务咨询、营销游戏、互动玩法等刚需问题。

主要包括以下功能:

1、点餐咨询:通过餐饮门店自身菜系特色和菜单,通过知识库配置,就可实现用户在等位时提前咨询菜品,如果有忌口或者特殊要求,也可以直接询问数字人推荐菜品,选择好的菜品可以直接导入点菜系统,当用户入座时可实现直接上菜,进一步又提高了厨房的运营效率;

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2、营销游戏:除了咨询外,somebodyAI盒子还支持语音游戏和手势游戏,包括投篮、夹娃娃、俄罗斯方块、贪吃蛇等等,通过语音控制游戏操作,可以非常轻松实现聚人气和等位留客的效果。同时,游戏中的联网排名可进一步增加玩家的粘性和胜负欲,游戏结尾的扫码加店员领券,更是实现了等位留客的终极目的,不但留住了顾客,还与顾客建立了私欲连接;

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3、大模型创作:结合时下最火的大模型内容生成和文生图,可进一步提高顾客的互动体验。特别时文生图的玩法,极大的提高了顾客的创作热情和话题度,等位留客自然不在话下。

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4、数据报表:somebodyAI通过统计用户的高频问题,扫码次数,驻留时长等运营数据,能够更直观计算出它的真正价值,让它不在像广告屏一样成为一个可有可无德工具,而是每个餐饮门店真正意义上德数字员工。

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这就是餐饮门店等位留客新玩法,somebodyAI盒子。

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