Object转map（亲测好用）

public static Map returnMapByObject(Object object){
    Map maps = (Map) JSON.parse(returnJsonByObject(object));
    return maps;
}

/**
 *  利用 Gson 转换 object（Entity） 序列化为json，字符串
 * */
public static String returnJsonByObject(Object object){
    Gson gson = new GsonBuilder().enableComplexMapKeySerialization().create();
    String jsonStr=gson.toJson(object);
    return jsonStr;
}