Linux下解决脚本中的echo中文显示乱码的问题

       需要在一个Linux脚本中输出中文的提示，但按网上的例子无论怎么折腾都是乱码。采用cat指令查看时，发现脚本内容显示乱码，在windows下检查编码，采用的是UTF8，无bom的编码，并没有什么异常，尝试使用文本编辑工具将脚本文件的编码改为ANSI格式后，恢复正常。