1.什么是Cookie？
Cookie常用于识别用户。Cookie是服务器留在用户计算机中的小文件，文件中保存着用户的信息，比如登录名。密码等等。每当相同的计算机通过浏览器请求页面时，它会同时发送cookie。通过PHP，您能够创建并取回cookie值。
2.如何创建并取回cookie的值
setcookie()函数用于设置cookie.(注意：setcookie函数必须位于<html>标签之前)
例如：
<?php
setcookie("user","Blog","time()+3600");
?>
<html>
<body></body>
</html>
上面的例子当中，我们创建了名为"user"的cookie，把他赋值"Blog"，我们也规定了此cookie在一个小时后过期。
PHP 的 $_COOKIE 变量用于取回 cookie 的值。
例如：
<?php
echo $_COOKIE["user"];
print_r($_COOKIE);
?>
在上面的例子中，我们取回了Cookie的值并显示在网页上。
3.如何删除cookie？
要删除Cookie，应当使过期日期变为过去的时间点。
例如：
<?php
setcookie("user","","time()-3600");
?>
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