解决mysql中文乱码无法插入ERROR 1366

插入insert 语句会出现如下错误：

 insert into tb_person(name,sex,age,card_id) values('jack','男',23,1);
ERROR 1366 (HY000): Incorrect string value: '\xC4\xD0' for column 'sex' at row 1

在cmd  输入  show variables like 'character%';

出现如下结果

+--------------------------+----------------------------------------------+
| Variable_name            | Value                                        |
+--------------------------+----------------------------------------------+
| character_set_client     | gbk                                          |
| character_set_connection | gbk                                          |
| character_set_database   | latin1                                       |
| character_set_filesystem | binary                                       |
| character_set_results    | gbk                                          |
| character_set_server     | utf8                                         |
| character_set_system     | utf8                                         |
| character_sets_dir       | D:\mysql\mysql-5.7.19-winx64\share\charsets\ |
+--------------------------+----------------------------------------------+

会发现 character_set_database  为 latin1    

将它修改为utf8格式      输入如下命令：

    set character_set_database=utf8;

同时还需要修改  character_set_client 修改为  utf8，命令如下：    

 set   character_set_client=utf8

最后 修改 character_set_result 的字符编码与数据库一致

插入中文字符成功

查看MySQL 编码

+--------------------------+----------------------------------------------+
| Variable_name            | Value                                        |
+--------------------------+----------------------------------------------+
| character_set_client     | utf8                                         |
| character_set_connection | gbk                                          |
| character_set_database   | utf8                                         |
| character_set_filesystem | binary                                       |
| character_set_results    | gbk                                          |
| character_set_server     | utf8                                         |
| character_set_system     | utf8                                         |
| character_sets_dir       | D:\mysql\mysql-5.7.19-winx64\share\charsets\ |
+--------------------------+----------------------------------------------+