把一段 JSON 字符串还原成一个实体对象

这三行代码的作用是：
把一段 JSON 字符串还原成一个 Shop 实体对象，但中间经过了一层自定义的包装类型 RedisData。
逐行拆开讲你就明白了。

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1. RedisData redisData = JSONUtil.toBean(shopJson, RedisData.class);
   1.1 JSONUtil.toBean(...) 是 Hutool 提供的 JSON→对象工具。
   1.2 它把字符串 shopJson 整体反序列化成 RedisData 类型的对象。
   1.3 RedisData 一般是咱们项目里自己写的类，长这样（简化版）：

public class RedisData {
    private Object data;   // 真正业务数据（这里存的是 Shop）
    private Long expireTime; // 逻辑过期时间，可选
    // getter/setter …
}

此时 redisData.getData() 拿到的是 Object 类型，实际上里面是一个 JSONObject。

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2. JSONObject data = (JSONObject) redisData.getData();
   2.1 把 Object 强转成 Hutool 的 JSONObject，方便下一步再解析。
   2.2 为什么能强转？
   因为序列化时就是把 Shop 先转成 JSONObject 再塞进 RedisData，所以反序列化后这里一定是 JSONObject 实例。

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3. Shop shop = JSONUtil.toBean(data, Shop.class);
   3.1 再把 JSONObject 二次解析成真正的业务实体 Shop。
   3.2 完成后 shop 就是一个完整的 Shop 对象，可以正常用它做后续业务逻辑。

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一张图看懂流程：

shopJson(String)
     │
     ▼
RedisData（外壳）
     │
     ▼
JSONObject（内胆）
     │
     ▼
Shop（真实业务对象）

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常见坑提醒

• 如果 redisData.getData() 实际不是 JSONObject（比如是字符串或数组），强转会抛 ClassCastException。
• 建议加一行非空判断：

if (redisData == null || redisData.getData() == null) {
    return null;
}

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一句话总结
“拆两层包装”：先把 JSON 字符串还原成带过期时间的 RedisData，再把里面的数据二次解析成最终要用的 Shop 对象。