byte[]转String出现乱码（EFBFBD或3F）

问题：

byte[]转String（以方便用split()对byte[]进行分割或其他操作）时，选择编码方式不同会导致产生一些字符乱码

UTF-8时产生EFBFBD

GBK时产生3F

等等

原因：

这些字符集与byte值不是完全对应，有的byte值没有对应的字符，于是出现乱码

解决：

使用iso-8859-1字符集，其编码范围是0x00-0xFF