美食
patrickbss
这个作者很懒,什么都没留下…
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小龙虾的做法
1)购买小龙虾,尽量不要选壳很硬,红色的小龙虾,应该选择刚刚蜕皮,青壳的龙虾,这样吃起来肉感比教好 2)不要像传统的买个龙虾粉调料就烧小龙虾,应该买回来,自己将龙虾的头剪掉,将两侧的壳剪掉,然后尾巴处的筋抽调,从而方面美食 3)将龙虾龙清水洗一下,稍微洗下就好,不要把虾黄洗掉,到时就不好吃了 4)准备葱、生姜、油以及酒 5)将油放锅里炸热,然后放入葱和生姜,将龙虾放入锅内,同时放入盐(不要过原创 2016-06-09 14:57:20 · 722 阅读 · 0 评论 -
冬瓜排骨汤
简单做法如下: 1)去买少量的肋排(猪的肋骨),大排太瘦了,小排骨头多,所以个人感觉肋排应该是最好的 2)买一些冬瓜和生姜、葱等等 3)将肋排洗干净,同时在锅里烧水,水的分量是可以没过排骨即可 4)待水烧开之后,将排骨倒入锅中,然后煮一会儿,大概一分钟左右,等到开水的表面有了一层油,把火关掉,把水倒掉,然后用清水将排骨洗一下 5)将锅内放一些油,油热后,加入生姜和葱,炸一会儿,放入排骨和食原创 2016-06-09 15:12:19 · 701 阅读 · 0 评论