奉化芋艿头

原创 奉化芋艿头

奉化芋艿头 凡吃过奉化“芋艿头”的人，没有一个不夸口的，个大味鲜，皮薄质粉，外红内白，香浓味美。但是我见识奉化芋艿头，却是在一次意外的场合。前几年有一老友的父亲从海外归来，其人是旅美某华埠报章的作家，祖籍浙江舟山。我们结伴到宁波、奉化旅游，进得餐馆，我不由想，在宁波请客，必要以海鲜相待！不料这位身居海外多年的老先生，对店堂中的生鲜大排档竟然连看都不看一眼，只叫“来一碗芋艿