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原创 “鸡蛋的蛋白质”和“母乳”比谁更高?

吃鸡蛋,无外乎蛋清、蛋黄两个部分。有人认为蛋黄有营养,弃蛋清只吃蛋黄;有人却害怕长胖,只吃蛋清而扔掉蛋黄。蛋黄和蛋清,到底哪个更有营养?    中国营养学会理事长程义勇教授说,蛋清和蛋黄各有优势,但营养成分大不同。蛋清中除了90%的水分之外,剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质,鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。山东大学营养与食品卫生研究所蔺新英教授也指出:鸡蛋的蛋白质仅

2014-04-26 13:09:17 732 1

转载 6岁女孩出口之乎者也 用《论语》典故批评妈妈

摔倒后,妈妈为分散她的注意力,问她裤子摔破没?她说:“厩焚。子退朝,曰‘伤人乎?’不问马(意为:马棚失火烧掉了。孔子退朝回来问:“伤人了吗?”不问马的情况)

2014-04-19 17:59:58 493

空空如也

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