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第二步，修改config目录下的server.properties文件，主要是配置broker.id、listeners、log.dirs等参数。broker.id是每个kafka节点的唯一标识，listeners是kafka监听的端口，log.dirs是kafka存储消息的目录。kafka是一个分布式的消息队列，可以实现高效的数据传输和处理。kafka3.5是最新的稳定版本，带来了一些新的特性和优化。这样就启动了一个生产者和一个消费者，分别在不同的终端输入和输出消息。

今天我要跟大家分享一下如何在单机上部署kafka3.5，并配置sasl认证（plaintext模式）。kafka是一个分布式的消息队列，可以用来处理大量的数据流。sasl是一种安全认证机制，可以保证kafka的通信安全。下面我会分几个步骤来介绍这个过程。