字节流两个练习及乱码问题

1.在控制台录入文件的路径,将文件拷贝到当前项目下

import java.io.BufferedInputStream;
import java.io.BufferedOutputStream;
import java.io.File;
import java.io.FileInputStream;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.util.Scanner;

public class j {

	/**
	 * * 分析:
	 * 1,定义方法对键盘录入的路径进行判断,如果是文件就返回
	 * 2,在主方法中接收该文件
	 * 3,读和写该文件
	 * @throws IOException 
	 */
	public static void main(String[] args) throws IOException {
		File file = getFile();	//获取文件
		BufferedInputStream  bis = new BufferedInputStream(new FileInputStream(file));
		BufferedOutputStream bos = new BufferedOutputStream(new FileOutputStream(file.getName()));
		
		int b;
		while((b = bis.read()) != -1) {
			bos.write(b);
		}
		
		bis.close();
		bos.close();
	}

	/*
	 * 定义一个方法获取键盘录入的文件路径,并封装成File对象返回
	 * 1,返回值类型File
	 * 2,参数列表无
	 */
	public static File getFile() {
		Scanner sc = new Scanner(System.in);//创建键盘录入对象
		System.out.println("请输入一个文件的路径:");
		while(true) {
			String line = sc.nextLine();//接收键盘录入的路径
			File file = new File(line);//封装成File对象,并对其进行判断
			if(!file.exists()) {
				System.out.println("您录入的文件路径不存在,请重新录入:");
			}else if(file.isDirectory()) {
				System.out.println("您录入的是文件夹路径,请重新录入:");
			}else {
				return file;
			}
		}
	}
}

2.将键盘录入的数据拷贝到当前项目下的text.txt文件中,键盘录入数据当遇到quit时就退出

import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.util.Scanner;
public class k {

	/**
	 * 分析:
	 * 1,创建键盘录入对象
	 * 2,创建输出流对象,关联text.txt文件
	 * 3,定义无限循环
	 * 4,遇到quit退出循环
	 * 5,如果不quit,就将内容写出
	 * 6,关闭流
	 * @throws IOException 
	 */
	@SuppressWarnings("resource")
	public static void main(String[] args) throws IOException {
		
		//1,创建键盘录入对象
		Scanner sc = new Scanner(System.in);
		//2,创建输出流对象,关联text.txt文件
		FileOutputStream fos = new FileOutputStream("text.txt");
		System.out.println("请输入数据:");
		//3,定义无限循环
		while(true) {
			String line = sc.nextLine();//将键盘录入的数据存储在line中
			//4,遇到quit退出循环
			if("quit".equals(line)) {
				break;
			}
			//5,如果不quit,就将内容写入
			String lines =new String(line.getBytes(),"UTF-8");
			fos.write(lines.getBytes());	//字符串写出必须转换成字节数组
			fos.write("\r\n".getBytes());
		}
		//6,关闭流
		fos.close();
	}

}

这个我遇到了个问题，我eclipse和文件保存都是utf-8编码

但键盘录入时用的是gbk，最后保存在text中有乱码

正好引出字符流，用字符流便可以解决