MATLAB GUI 水果成熟度分级系统设计与实现

MATLAB GUI 水果成熟度分级系统设计与实现

随着人们对于健康的重视和对品质的追求，水果成熟度的检测变得越来越重要。因此，本文设计并实现了一款基于 MATLAB GUI 的水果成熟度分级系统。

一、需求分析

在开始设计之前，我们首先需要明确本系统的需求及功能。根据需求，用户可以通过该系统进行以下操作：

1. 导入水果图像，并进行预处理；
2. 选择颜色模式，如 RGB 和 HSV 模式；
3. 设置阈值，将水果图像转换为黑白图像；
4. 对转换后的黑白图像进行边缘检测处理；
5. 进行形态学处理，去除噪点和填补孔洞；
6. 计算水果成熟度。

二、设计思路

在满足上述需求的基础上，我们可以采用以下设计思路进行实现：

1. 建立 GUI 界面，方便用户操作；
2. 通过文件导入功能导入水果图像，通过 imshow 函数在界面上显示所选图像；
3. 通过 uicontrol 创建两个选择按钮，选择 RGB 或 HSV 颜色模式；
4. 通过滑动条设置不同的阈值范围，使用 im2bw 函数将水果图像转换为黑白图像；
5. 对转换后的图像进行边缘检测处理，使用 edge 函数实现；