### 回答1：
除了使用 FIND_IN_SET 和正则表达式，还有其他几种方法可以将 MySQL 字符串转换为列表：
1. 使用 SUBSTRING_INDEX() 函数：该函数可以按照指定的分隔符将字符串分割成子串，并返回指定位置之前或之后的子串。例如，可以使用以下语句将字符串转换为列表：
```
SELECT SUBSTRING_INDEX('apple,banana,orange', ',', 1) AS item_1,
SUBSTRING_INDEX(SUBSTRING_INDEX('apple,banana,orange', ',', 2), ',', -1) AS item_2,
SUBSTRING_INDEX('apple,banana,orange', ',', -1) AS item_3;
```
运行结果为：
```
+--------+--------+--------+
| item_1 | item_2 | item_3 |
+--------+--------+--------+
| apple | banana | orange |
+--------+--------+--------+
```
2. 使用 JSON 函数：MySQL 5.7 及以上版本支持 JSON 类型，可以将字符串转换为 JSON 数组，然后使用 JSON 函数将其转换为列表。例如，可以使用以下语句将字符串转换为列表：
```
SELECT JSON_EXTRACT(JSON_ARRAY('apple', 'banana', 'orange'), '$[0]') AS item_1,
JSON_EXTRACT(JSON_ARRAY('apple', 'banana', 'orange'), '$[1]') AS item_2,
JSON_EXTRACT(JSON_ARRAY('apple', 'banana', 'orange'), '$[2]') AS item_3;
```
运行结果为：
```
+--------+--------+--------+
| item_1 | item_2 | item_3 |
+--------+--------+--------+
| apple | banana | orange |
+--------+--------+--------+
```
无论使用哪种方法，都需要注意字符串中是否包含空格、逗号等分隔符，并根据实际情况选择合适的分隔符和转换方法。
### 回答2：
除了使用FIND_IN_SET函数和正则表达式来在MySQL中进行字符串转为列表的方法，还有以下几种方法可以实现：
1. 使用SUBSTRING_INDEX函数：该函数可以根据指定的分隔符将字符串分割成子字符串，并返回指定位置的子字符串。可以通过多次调用该函数来逐步获取每个列表项。例如，假设有一个字符串'apple,banana,orange'，可以使用如下的SQL语句来将其转换为列表：
```
SELECT SUBSTRING_INDEX(SUBSTRING_INDEX('apple,banana,orange', ',', 1), ',', -1) AS item1,
SUBSTRING_INDEX(SUBSTRING_INDEX('apple,banana,orange', ',', 2), ',', -1) AS item2,
SUBSTRING_INDEX(SUBSTRING_INDEX('apple,banana,orange', ',', 3), ',', -1) AS item3;
```
结果将返回每个列表项的值，即'apple'、'banana'和'orange'。
2. 使用JSON解析函数：如果MySQL版本较新，可以使用JSON解析函数将字符串解析为JSON数组，然后通过查询数组元素来获取列表项。例如，可以使用如下的SQL语句将字符串'["apple","banana","orange"]'转换为列表：
```
SELECT JSON_EXTRACT('["apple","banana","orange"]', '$[0]') AS item1,
JSON_EXTRACT('["apple","banana","orange"]', '$[1]') AS item2,
JSON_EXTRACT('["apple","banana","orange"]', '$[2]') AS item3;
```
结果将返回每个列表项的值，即'apple'、'banana'和'orange'。
3. 使用自定义函数：如果以上方法不适用，还可以通过自定义函数来实现字符串转列表的功能。可以编写一个自定义函数，接受字符串和分隔符作为输入参数，然后在函数内部使用循环和字符串处理函数来逐步获取每个列表项，并将它们存储在一个临时表中。最后，查询该临时表即可获取转换后的列表项。
### 回答3：
除了使用FIND_IN_SET和正则表达式，还可以使用SUBSTRING_INDEX函数来实现MySQL字符串转列表的方法。
SUBSTRING_INDEX函数可以用来截取字符串中指定字符之前或之后的部分，并返回截取结果。我们可以利用这个函数来逐步截取字符串中的每个元素，从而实现将字符串转化为列表的效果。
具体实现步骤如下：
1. 使用SUBSTRING_INDEX函数将字符串从指定的分隔符处切割成两部分，取得第一个元素；
2. 使用SUBSTRING_INDEX函数将原始字符串从第一个元素切割后的剩余部分继续切割，获取第二个元素；
3. 重复步骤2，直到将所有元素都切割出来。
以下是一个示例SQL查询语句，展示了如何使用SUBSTRING_INDEX函数将逗号分隔的字符串转换为列表：
```sql
SELECT SUBSTRING_INDEX(SUBSTRING_INDEX('apple,banana,orange', ',', 1), ',', -1) AS element1,
SUBSTRING_INDEX(SUBSTRING_INDEX('apple,banana,orange', ',', 2), ',', -1) AS element2,
SUBSTRING_INDEX(SUBSTRING_INDEX('apple,banana,orange', ',', 3), ',', -1) AS element3;
```
运行以上查询语句将得到如下结果：
```
+----------+----------+----------+
| element1 | element2 | element3 |
+----------+----------+----------+
| apple | banana | orange |
+----------+----------+----------+
```
通过依次调整截取的位置，即可将字符串转化为相应的列表。
需要注意的是，这种方法适用于已知列表中元素的个数，如果列表中元素个数不确定，建议使用其他更灵活的方法来实现。
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