JAVA百分比排序方法实现

最近遇到一个百分比排序的功能实现，本人也是搜了好多没有搜索的相关的。原因:百分比的那个属性为String类型，所以stream流的方式是实现不了的
下面给你们附上源码参考：

在这里插入代码片
```List<Peson> pesonList = new ArrayList<>();
        Peson peson = new Peson();
        peson.setXiao("98.9%");
        peson.setKnag("kag");
        peson.setAge(1);

        Peson peson1 = new Peson();
        peson1.setXiao("97.9%");
        peson1.setKnag("kag");
        peson1.setAge(2);

        Peson peson2 = new Peson();
        peson2.setXiao("99.9%");
        peson2.setKnag("kag");
        peson2.setAge(3);

        Peson peson3 = new Peson();
        peson3.setXiao("99.9%");
        peson3.setKnag("kag");
        peson3.setAge(3);

        pesonList.add(peson);
        pesonList.add(peson1);
        pesonList.add(peson2);
        pesonList.add(peson3);
        System.out.println("排序前->"+pesonList);
       pesonLis