川菜出海平台国际市场系统功能开发分析

一、川菜文化篇

类型介绍

按照派系划分：

上河帮 ，小河帮 ，下河帮

按照地域划分：
1.成都官府菜，乐山菜 (上河帮)
2.自贡盐帮菜（盐商菜、盐工菜、会馆菜），内江糖帮菜，泸州河鲜菜，宜宾三江菜 (小河帮)

1. 渝派川菜，达州菜 （下河邦）

【列表展示】

二、川菜代表菜介绍

鱼香肉丝，宫保鸡丁，水煮牛肉，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉上百种将诶少……
不同的菜还会有不同的做法细分，并且在各地的做法有不同的做法，也就意味着同样的一种菜有不同的风味

【列表展示】

三、川菜工艺类型介绍
炒、爆、熘、炸、煎、烧、烩、焖、炝、煵、蒸、煮、炖、熏、卤、炝、渍、拌、腌、糟

别名篇：小煎、小炒、干烧、干煸

【单页面展示】

四、川菜配料调料

豆瓣，花椒，豆豉，酱油，川盐，辣椒，料酒，淀粉，糖，味精，姜，蒜，胡椒

【列表展示】【和商城产品打通】

五、川菜器具厨具
炉灶，烤箱/炉，蒸烤箱，洗碗机，切菜机， 榨汁机，蒸笼，面包机，炒锅，切菜板，菜刀，砂锅，电磁炉，电饭煲

【列表展示】【和商城产品打通】

六、地方菜展馆

1. 特色地方菜页面风格展示设计
   2.特色的菜肴加工介绍
   3.古方菜肴和现代新工艺结合方式

地方菜系特色原材料介绍
地方的特色原材料产品线和【和商城打通】

七、地方特产展馆

1. 地方特产馆产品展示
2. 地方景区介绍
3. 国家级地方菜肴大师介绍
4. 地方古今名人伟人介绍
   地方的特色产品和商城打通

• 川菜大师傅介绍

川菜大师列表汇集

川菜师傅做菜视频汇集

川菜人物大师出海报道

    川菜自媒体账户入驻

九、川菜品牌餐厅加盟

品牌连锁加盟企业入驻

品牌打造和设计企业入驻
品牌语音孵化企业入驻

十、食品商家入驻
食品生产商家入驻
供应链源头厂家入驻

川菜原材料辅料厂家入驻