摘要
随着信息技术的不断发展和高校规模的不断扩大，大学食堂管理面临着诸多挑战。传统的食堂管理方式，如手工记录、纸质菜单等，已经无法满足现代高校对效率、便捷和准确性的要求。因此，开发一款基于Java Web的大学食堂管理系统显得尤为重要。
该系统旨在通过信息化手段，实现对食堂的全面、高效管理。通过集成菜品信息管理、菜品分类管理、订单信息管理、取消信息管理、留言中心管理等多个功能模块，该系统能够帮助食堂管理人员更好地掌握食堂运营情况，提高管理效率，降低运营成本。同时，该系统还能够为师生提供更加便捷、个性化的用餐服务，提升食堂的用户体验。
Java Web技术作为一种成熟、稳定的技术体系，具有跨平台、可扩展、安全性高等优势，非常适合用于开发大学食堂管理系统。通过采用Java Web技术，可以确保系统的稳定性、安全性和可维护性，为食堂的长期运营提供有力保障。
综上所述，基于Java Web的大学食堂管理系统的设计与实现，对于提升高校食堂管理水平、优化用餐服务、推动信息化建设具有重要意义。通过该系统的应用，将为高校师生带来更加便捷、高效的用餐体验，推动高校后勤服务的现代化进程。
关键词：大学食堂管理系统，Springboot框架，Java技术；
Design and implementation of a university cafeteria management system based on Java Web
abstract
With the continuous development of information technology and the continuous expansion of university scale, the management of university canteens is facing many challenges. Traditional cafeteria management methods, such as manual recording and paper menus, can no longer meet the requirements of modern universities for efficiency, convenience, and accuracy. Therefore, developing a university cafeteria management system based on Java Web is particularly important.
The system aims to achieve comprehensive and efficient management of the cafeteria through information technology. By integrating multiple functional modules such as dish information management, dish classification management, order information management, cancellation information management, and message center management, this system can help cafeteria managers better grasp the operation of the cafeteria, improve management efficiency, and reduce operating costs. At the same time, the system can also provide more convenient and personalized dining services for teachers and students, improving the user experience of the cafeteria.
Java Web technology, as a mature and stable technology system, has the advantages of cross platform, scalability, and high security, making it very suitable for developing university cafeteria management systems. By adopting Java Web technology, the stability, security, and maintainability of the system can be ensured, providing strong support for the long-term operation of the cafeteria.
In summary, the design and implementation of a university cafeteria management system based on Java Web is of great significance for improving the management level of university cafeterias, optimizing dining services, and promoting information construction. Through the application of this system, it will bring more convenient and efficient dining experiences to university teachers and students, and promote the modernization process of university logistics services.
Keywords:University cafeteria management system, Springboot framework, Java technology;
目录
1.1选题背景
在当今数字化和信息化的时代，大学校园作为知识创新和人才培养的摇篮，对于技术的运用和创新有着极高的需求。大学食堂作为校园生活中不可或缺的一部分，其运营和管理效率直接关系到师生的日常用餐体验。然而，传统的食堂管理方式已难以适应现代校园的发展需求，尤其是在处理大量数据、提供个性化服务、保障食品安全等方面存在诸多挑战。
随着Java Web技术的成熟和广泛应用，基于Web的食堂管理系统逐渐成为了提升食堂运营效率、优化服务体验的有效手段。Java Web技术以其跨平台性、可扩展性、安全性和稳定性等特点，为食堂管理系统的设计与实现提供了强大的技术支撑。通过Java Web技术，可以实现对食堂各项业务的集中管理、数据的高效处理和实时更新，为师生提供更加便捷、个性化的用餐服务。
因此，基于Java Web的大学食堂管理系统的设计与实现，不仅是对传统食堂管理方式的革新，更是对校园信息化建设的深入探索。通过该系统的应用，可以推动大学食堂管理的现代化、智能化和高效化，为师生提供更加优质的用餐体验，同时也为高校后勤服务的数字化转型提供有力支持。
1.2选题意义
基于Java Web的大学食堂管理系统的设计与实现，选题意义深远且重大。这一项目不仅是对传统食堂管理方式的革新，更是对大学后勤服务信息化建设的实质性推进。它标志着高校后勤管理逐步迈向智能化、自动化的新时代，为师生提供更加便捷、高效的用餐服务。
该系统的实现能够显著提升食堂的管理效率，通过自动化的数据录入和处理，减少人为错误，实现信息的实时更新和共享。同时，系统还能够提供精准的数据分析，帮助食堂管理人员更好地了解运营状况，做出科学决策，优化资源配置，降低运营成本。
此外，该系统还能够为师生提供更加个性化、多样化的用餐服务。通过在线预订、智能推荐等功能，满足师生的不同需求，提升用餐体验。同时，系统的实施也有助于提升食品安全监管水平，保障师生的饮食安全。
综上所述，基于Java Web的大学食堂管理系统的设计与实现，不仅有助于提升大学后勤管理的整体水平，还能够推动高校信息化建设的深入发展，为师生创造更加优质、便捷的用餐环境。
1.3研究内容
基于Java Web的大学食堂管理系统，研究的工作内容如下：
（1）首先是确定选题，确定好所要做的系统，并对系统的背景及现在面临的一些问题等进行系统的初步确认。
（2）系统确认完成后，结合系统开发的需求进行确认系统开发所使用的技术，基于Java Web的大学食堂管理系统使用Springboot框架，数据库进行平台的搭建开发，确认好使用的技术进行技术分析，所使用的技术是否可以完成系统的实现。
（3）确定好系统使用的技术，进行在线确认系统所划分的用户角色，并且根据用户角色划分确定所要设计的功能模块，对基于Java Web的大学食堂管理系统的设计主要划分别为管理员和用户角色，并所使用的功能模块也相应不同，但是系统的数据库实现的内容是交互的，用户可以随时根据自己的需求进行下单，对于系统工作人员可以根据自己的分管内容进行在线信息的处理及操作，管理员获取到所有用户的详细数据信息，并根据需求进行第一时间处理解决。
（4）系统的功能模块确认完成后进行程序及界面的设计，设计完成后，并且通过测试来判断程序是否完善，对于系统测试，需要不同的用户进行不同的内容编辑及提交，及使用不同的测试方式找出程序中存在的漏洞，并对程序出现的漏洞问题进行在线解决处理，如果测试系统没有任何问题时，可以将系统上传进行正式操作使用。
1.4研究方法
首先，通过引擎搜索或者查阅相关文献资料，了解了本系统开发的背景以及设计系统的意义所在，收集用户需求信息。其次，在开发工具上，最终确定是基于Mysql数据库，在Java的Springboot框架设计的基础上实现，设计出系统大致的功能模块。主要从方便系统用户和系统管理员的角度进行分析，明确该系统应该具有的功能。最终是测试系统，通过用例测试发现存在的问题并找到解决的方案。利用现有的开发平台，结合自己所学的知识，在老师的指导帮助下来完成该设计，确保系统的可用性、实用性。
1.5 开发技术
本系统前端部分基于MVVM模式进行开发，采用B/S模式，后端部分基于Java的Springboot框架进行开发。
前端部分：前端框架采用了比较流行的渐进式JavaScript框架Vue.js。使用Vue-Router和Vuex实现动态路由和全局状态管理,Ajax实现前后端通信，Element UI组件库使页面快速成型，项目前端通过栅格布局实现响应式，可适应PC端、平板端、手机端等不同屏幕大小尺寸的完美布局展示。
后端部分：采用Springboot作为开发框架，同时集成MyBatis、Redis等相关技术。
1.5.1 JAVA技术
JAVA语言是目前软件市场上应用最广泛的语言开发程序。可以在多种平台上运用的，兼容性比较强，适应市面上大多数操作系统，不会出现乱码的现像，其扩展性和维护性都更好，具有分析问题和解决问题的能力，是面向过程的程序设计方便我们编写的代码更强壮。
JAVA相对其它语言来说，比较简单，编译起来更方便一些，安全可靠性高。不完全统计，现在全世界大约有2000多万人在使用它，JAVA既可以镶嵌使用又可以独力的使用。JAVA大致可以分成两个部分，一种部分是JAVA负责的编译，另一种是JAVA负责的运行。JAVA和C++语言很相像，但JAVA在编程时是一种以对象为导向的方式来进行编译的，使得编出来的软件可以单机使用，也可以在互联网上使用，检查出错更为方便。JAVA分布式、体系结构中立的特点也使得其存储更快，编议更简单。面向对象包括四个特点，一是封装，就是说在定义类的时候可以实现一定的功能和属性。二是抽象，属于类的一种，可以把一个具有共同属性的类封装在一个抽象里，便于简单编议。三是继承，顾名思义就是带有前者的特性。还有一个就是多态的特点，可以多种一起运用，表现了它可扩展性好。
1.5.2 MVVM模式
MVVM模式是常用的开发模式，主要是在代码实现上将其分为M层、V层和C层。
视图（View）代表用户交互界面，一个 Web 应用就可能有很多的界面，在 MVVM 模式中，视图仅仅处理的只有数据采集、处理，还有用户的请求， 并不包括业务流程的处理，业务流程由模型（Model）来处理。
模型（Model）就是业务流程/状态的处理及业务规则的制定。模型处理业务流程的过程其它层是无法看见了的，它就像黑箱子，在接受视图请求的数据之后，然后返回最终的处理结果。MVVM 最主要的核心就是业务模型的设计，一个典型的应用例子就是目前流行的 EJB 模型，它从应用技术实现的角度对模型做了进一步的划分，以便充分利用现有的组件，但是它不能作为应用设计模型的框架。
控制器（Controller）可以理解为接收用户的请求，然后视图和模型匹配在一起，一起再完成用户请求。它有非常明显的作用在划分控制层上，可以很清晰地告诉你，它就是一个分发器，选择什么样的模型、视图，可以完成用户的什么样的请求。控制层不做所有的数据处理，比如说：用户点击一个连接，控制层接受到请求之后，并不处理业务信息，它只是向模型传递用户的信息，同时告诉模型做什么，然后选择符合需求的视图返回给用户。
1.5.3 B/S结构
B/S（Browser/Server）比前身架构更为省事的架构。它借助Web server完成数据的传递交流。只需要下载浏览器作为客户端，那么工作就达到“瘦身”效果， 不需要考虑不停装软件的问题。
1.5.4 Spring boot框架
Spring框架是Java平台上的一种开源应用框架，提供具有控制反转特性的容器。尽管Spring框架自身对编程模型没有限制，但其在Java应用中的频繁使用让它备受青睐，以至于后来让它作为EJB（EnterpriseJavaBeans）模型的补充，甚至是替补。Spring框架为开发提供了一系列的解决方案，比如利用控制反转的核心特性，并通过依赖注入实现控制反转来实现管理对象生命周期容器化，利用面向切面编程进行声明式的事务管理，整合多种持久化技术管理数据访问，提供大量优秀的Web框架方便开发等等。Spring框架具有控制反转（IOC）特性，IOC旨在方便项目维护和测试，它提供了一种通过Java的反射机制对Java对象进行统一的配置和管理的方法。Spring框架利用容器管理对象的生命周期，容器可以通过扫描XML文件或类上特定Java注解来配置对象，开发者可以通过依赖查找或依赖注入来获得对象。Spring框架具有面向切面编程（AOP）框架，SpringAOP框架基于代理模式，同时运行时可配置；AOP框架主要针对模块之间的交叉关注点进行模块化。Spring框架的AOP框架仅提供基本的AOP特性，虽无法与AspectJ框架相比，但通过与AspectJ的集成，也可以满足基本需求。Spring框架下的事务管理、远程访问等功能均可以通过使用SpringAOP技术实现。Spring的事务管理框架为Java平台带来了一种抽象机制，使本地和全局事务以及嵌套事务能够与保存点一起工作，并且几乎可以在Java平台的任何环境中工作。Spring集成多种事务模板，系统可以通过事务模板、XML或Java注解进行事务配置，并且事务框架集成了消息传递和缓存等功能。Spring的数据访问框架解决了开发人员在应用程序中使用数据库时遇到的常见困难。它不仅对Java:JDBC、iBATS/MyBATIs、Hibernate、Java数据对象（JDO）、ApacheOJB和ApacheCayne等所有流行的数据访问框架中提供支持，同时还可以与Spring的事务管理一起使用，为数据访问提供了灵活的抽象。Spring框架最初是没有打算构建一个自己的WebMVC框架，其开发人员在开发过程中认为现有的StrutsWeb框架的呈现层和请求处理层之间以及请求处理层和模型之间的分离不够，于是创建了SpringMVC。
1.5.5 Mysql数据库
Mysql 经过多次的更新，功能层面已经非常的丰富和完善了，从Mysql4版本到5版本进行了比较大的更新，在商业的实际使用中取得了很好的实际应用效果。最新版本的Mysql支持对信息的压缩，同时还能进行加密能更好的满足对信息安全性的需求。同时经过系统的多次更新，数据库自身的镜像功能也得到了很大的增强，运行的流畅度和易用性方面有了不小的进步，驱动的使用和创建也更加的高效快捷。最大的变动还是进行了空间信息的显示优化，能更加方便的在应用地图上进行坐标的标注和运算。强大的备份功能也保证了用户使用的过程会更加安心，同时支持的Office特性还支持用户的自行安装和使用。在信息的显示形式上也进行了不小的更新，增加了两个非常使用的显示区，一个是信息区，对表格和文字进行了分类处理，界面的显示更加清爽和具体。第二是仪表的信息控件，能在仪表信息区进行信息的显示，同时还能进行多个信息的比对，为用户的实际使用带来了很大的便捷。
针对本文中设计的基于Java Web的大学食堂管理系统在实际的实现过程中，最终选择Mysql数据库的主要原因在于在系统应用及开发的过程中会存在大量的数据库比较频繁的操作，而且数据的安全性要求也是非常的高。综合这些因素，最终选择安全性系数比较高的Mysql来对基于Java Web的大学食堂管理系统后台数据进行存储操作。
2.1 可行性分析
可行性分析的目的是确定一个系统是否有必要开发、确定系统是否能以最小的代价实现。其工作主要有三个方面，分别是技术、经济和社会三方面的可行性。我会从这三个方面对基于Java Web的大学食堂管理系统进行详细的分析。
该系统主要使用Springboot框架和MySQL数据库进行开发，Java易于学习和使用灵活。在校期间也接触过Springboot和MySQL数据库的课程，对此有一定的开发经验，因此开发难度不高，所以从技术上来说是可行的。
本系统设计所选择的开发工具和服务器都是免费的开源软件，又或者是适合用户使用的免费版本，并不需要支付费用，而且由作者本人单独完成，也不存在团队费用，几乎没有经济成本，具备经济可行性。
社会可行性主要包括法律和用户两个方面，下面将从这两方面进行分析。
(1)法律因素
本系统是学习开发所制作的程序，并不用作商业用途，是在根据实际调研的结果结合现有的大学食堂管理后得出的，而且系统制作的全部过程都是在个人的工作电脑中完成的，使用的都是开源和免费的开发环境、分析软件和数据库，不存在侵权问题。
(2)用户可行性
操作人员或者客户只需要具备一定的windows电脑操作常识，不需要精通计算机技能。此外系统管理人员，只需要在windows常识之上再熟悉下使用Tomcat服务器的操作流程，只要掌握一定的计算机知识即可，在正式上线运营之前，仅需要对操作人员进行简单的熟悉流程培训即可。所以从用户可行性上也是可行的。
一个系统要在开发和维护的过程中方便使用，必须采取一定的设计原则，其主要设计原则有：
简单性：系统功能简单易懂，只需要掌握基本的计算机操作能力即可使用。
针对性：针对特定的用户，没有多余的其他功能，使用户可以专心使用。
实用性：能够满足用户查看订单信息、取消信息、留言中心等方面的需求。
先进性：本系统的代码采用读取数据的方式，方便后续开发、拓展。
基于Java Web的大学食堂管理系统需要满足的需求有以下几个：
1.信息获取方便，用户可在网页上快速浏览到新的信息。
2.查看订单信息、取消信息、留言中心等。
3.注册登录，需要吸引用户，即通过注册来提高用户的存留率。
4.修改用户信息，可以修改用户密码或者用户名等一些个性化操作。
5.管理员功能，管理员可以对菜品信息管理、菜品分类管理、订单信息管理、取消信息管理、留言中心管理、系统管理、公告信息管理、资源管理等进行管理。
6.系统安全，操作简便，不过于复杂。
7.系统可以稳定运行，不存在卡顿等问题造成用户反感。
2.4 系统用例分析
系统的用例展示的是系统功能与用户之间的关系，通过用例的方式能够直观的展示出来，本基于Java Web的大学食堂管理系统的完整UML用例图分别是图2-1、图2-2和图2-3。
图2-1 基于Java Web的大学食堂管理系统学生用户角色用例图
图2-2 基于Java Web的大学食堂管理系统商家用户角色用例图
图2-3 基于Java Web的大学食堂管理系统管理员角色用例图
2.5.1登录流程
登录模块主要满足管理员以及用户的权限登录，用户登录流程图如图2-4所示。
图2-4 登录流程图
2.5.2注册流程
未有账号的用户可进入注册界面进行注册操作，用户注册流程图如图2-5所示。
图2-5注册流程图
2.5.3添加信息流程
用户在添加信息时，信息编号自动生成，系统会对添加的信息进行验证，验证通过则添加至数据库，添加信息成功，反之添加失败。添加信息流程如图2-6所示。
图2-6添加信息流程图
2.5.4删除信息流程
用户可选择要删除的信息进行信息删除操作，在删除信息时系统提示是否确定删除信息，是则删除信息成功，系统数据库将信息进行删除。删除信息流程图如图2-7所示。
图2-7删除信息流程图
本基于Java Web的大学食堂管理系统选择B/S结构(Browser/Server,浏览器/服务器结构)和基于Web服务两种模式。适合在互联网上进行操作，只要用户能连网，任何时间、任何地点都可以进行系统的操作使用。系统工作原理图如图3-1所示：
图3-1 系统工作原理图
3.2系统结构设计
整个系统是由多个功能模块组合而成的，要将所有的功能模块都一一列举出来，然后进行逐个的功能设计，使得每一个模块都有相对应的功能设计，然后进行系统整体的设计。
本基于Java Web的大学食堂管理系统结构图如图3-2所示。
图3-2 基于Java Web的大学食堂管理系统结构图
数据库可以说是所有软件的根本，如果数据库存在缺陷，那么会导致系统开发的不顺利、维护困难、用户使用不顺畅等一系列问题，严重时将会直接损害企业的利益，同时在开发完成后，数据库缺陷也更加难以解决。所以必须要对数据库设计重点把握，做到认真细致。因此，数据库设计是这个基于Java Web的大学食堂管理系统的重点要素。
基于Java Web的大学食堂管理系统总E-R图如下图3-3所示
图3-3基于Java Web的大学食堂管理系统总E-R图
将数据库概念设计的E-R图转换为关系数据库。在关系数据库中，数据关系由数据表组成，但是表的结构表现在表的字段上。
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